Mat vid Siljan
Vi på Mat vid Siljan står för mat lagad med både passion och omsorg. Vi lägger stor vikt vid att kombinera hög kvalitet med hänsyn till miljön, vilket innebär att vi prioriterar samarbete med lokala matproducenter så långt det är möjligt. För oss är drycken lika viktig som maten i helhetsupplevelsen. Vår kunniga dryckesansvariga lägger ner mycket engagemang i att välja ut de bästa dryckesalternativen till våra menyer.
Våra kockar har en bred repertoar som sträcker sig från traditionell husmanskost till mer exklusiva avsmakningsmenyer där varje detalj är noggrant genomtänkt. Vi är också erfarna inom storkök där maten behöver levereras till tusentals gäster.
För att möta våra kunders högt ställda förväntningar har vi satt samman ett team av dedikerade medarbetare som alltid levererar. För oss handlar det inte bara om att maten ska smaka och se bra ut, självklart använder vi oss av högkvalitativa råvaror för att säkerställa en jämn kvalitet. Men lika betydelsefullt för oss är att ge en förstklassig service och göra vårt allra bästa i varje situation. Vi strävar helt enkelt efter att vår närvaro inom mat och dryck ska vara synlig och göra verklig skillnad!
Sedan vår start våren 2010 har vi byggt upp en imponerande referenslista med genomförda uppdrag. Vi har hanterat allt från stora bolagsstämmor och jubileumsaktiviteter till evenemang som Vasaloppet och skid-VM i Falun 2015.
